У селі Четфалва Закарпатської області 6 липня 2013 року відбудеться кулінарний свято, головними героями якого стануть голубці.

У селі Четфалва, де живуть переважно угорці, фестиваль голубців придумали два роки тому. Крім дегустацій головної фестивальної страви в програмі уроки чардашу і конкурси голубцевих справ майстрів. Read the rest of this entry »

2 квітня - Перша закарпатська кумедна олімпіада у рамках «Закарпатської гуморини-2011».  Місце проведення: Ужгород, Боздоський парк. Початок о 12.00

2-3 квітня – II-й Березький фестиваль рибалок та угорської ухи. Місце проведення: Берегівський район, с. Великі Береги, зона відпочинку біля Березького озера.

З ПРОГРАМИ:
субота, 2 квітня 2011 р.
10.30 – куштування „кішушті” (домашньої паленки);
11.00 – урочисте відкриття, початок змагань за титулів майстрів приготування угорської ухи, демонстрація кулінарних вмінь та навичок;
14.00 – дегустація, оцінювання страв;
16.00 – оголошення переможців;
10.30 – 18.00 – культурна програма, конкурси;
9.30 – для учасників змагань з рибалки: реєстрація, „тренінг”.
неділя, 3 квітня 2011 р.
8.00 – збір, реєстрація учасників, ознайомлення з умовами змагань;
8.30 – жеребкування місць;
9.00 – початок змагань;
15.00 – кінець змагань, зважування;
16.30 – підведення підсумків змагань, оголошення результатів, врученья призів. Обмін досвідом.

Як повідомляє «Турінформ Закарпаття», традиційний «Конкурс різників» у селі Геча Берегівського району відбудеться 29 січня.

Програма фестивалю різників:

7:00 Збір команд перед будівлею сільської ради

7:15 Пригощання учасників конкурсу гарячим вином та домашньою самогонкою (сливовицею)

7:30 Представлення команд, які беруть участь у конкурсі, ознайомлення із народними традиціями різання свині.

7:45 Ловля та зарізання свиней, традиційне обпалювання свиней соломою8:00 — 18 00 Продаж національних угорських страв із свинини

9:00 Виготовлення національних угорських страв із свинини (кров”яне гурка, печінкова гурка, квашена капуста із м”ясом, свіжоспечений ковбаси, зельц, студень, копсена сало, копчена ковбаса, копчена шонка, шкварки, домашне вино)

13:00 Урочисте відкриття
Read the rest of this entry »

Сьогодні у Мукачево перший день традиційного фестивалю-конкурсу «Червене вино».

Фест проходить на площі Миру, початок був запланований на 13.00.

Фест триватиме три дні. Спецкореспондент “Фестивалів” завтра вирушає на поле бою.